에너지이동기술

◆ 식품 건조 ◆
식품과 농수산물 건조는 제품의 품질을 유지하면서 수분을 안정적으로 제거하는 것이 중요합니다. ZERO BOILER 식품건조 시스템은 히트펌프를 이용하여 비교적 낮은 온도에서 지속적으로 건조하고, 건조공기의 열을 회수하여 다시 사용합니다. 과일, 채소, 고추, 고구마, 감자, 버섯, 수산물 등 다양한 식품과 농수산물에 적용할 수 있으며, 제품 특성에 따라 건조온도와 시간을 조절할 수 있습니다. 대차형 건조실 등과 결합하면 소규모 농가용부터 대형 식품가공시설까지 확장할 수 있습니다. 폐쇄 또는 순환형 건조방식으로 구성할 경우 외부로 배출되는 열, 냄새, 분진을 줄이는 방향으로 설계할 수 있습니다. 핵심 : 제품 품질을 유지하면서 건조열을 회수하여 재사용합니다.
◆ 가열 운전 상태 ◆
		1. 건조 시작을 위한 가열 2. 설정 온도까지 가열 3. 품목별 온도·시간 설정 4. 대형 건조(200~300평)에 적합합니다.
◆ 건조 운전 상태 ◆
		1. 가열·제습·열회수 동시 운전 2. 수분은 응축하여 배출 3. 회수한 열은 재가열에 활용 4. 온도·습도·시간 정밀 제어
<열은 다시 쓰고, 수분은 빼내는 정밀 건조 시스템> 기존의 외기 배출형 건조는 식품에서 나온 수분과 함께 뜨거운 공기를 내보내고, 유입된 공기를 다시 가열합니다. 건조가 계속되는 동안 열도 계속 버려지는 구조입니다. 제로보일러 건조 시스템은 건조 과정의 열을 회수하여 다시 사용합니다. 순환 공기를 냉각해 수분을 응축·제거하고, 회수한 열로 다시 가열하여 건조실에 공급합니다. 열을 반복 활용해 추가 가열에 필요한 에너지를 줄입니다. <에너지 절감 · 건조 촉진 · 품목별 정밀 운전> • 열 재사용으로 에너지 절감 수분 제거 과정에서 회수한 열을 재가열에 활용하여 열 손실을 줄입니다. • 가열과 제습으로 건조 촉진 온도만 높이는 방식에서 나아가, 순환 공기의 수분을 지속적으로 제거하여 건조가 원활하게 진행되도록 합니다. • 온도·습도·시간을 정밀하게 관리 품목과 건조 단계에 맞춰 운전 조건을 조절하여 과열과 과도한 건조를 줄이고, 균일한 품질 확보를 돕습니다. • 소형부터 대형 건조실까지 적용 농산물·수산물·식품 등 제품 특성과 처리량에 맞춰 구성할 수 있습니다. <계속 버리던 건조열, 이제 회수하여 다시 사용하십시오>
◆ 산업 건조 ◆
산업용 건조시스템은 제품에 포함된 수분을 제거하기 위해 많은 열에너지를 사용합니다. 기존 건조방식은 가열된 공기를 외부로 배출하는 경우가 많아, 건조 과정에서 사용된 열이 반복적으로 손실됩니다. ZERO BOILER 건조시스템은 건조실 내부의 공기를 순환시키면서 수분을 제거하고, 건조 과정에서 발생한 열을 회수하여 다시 사용하는 열회수형 히트펌프 건조 방식을 적용합니다. 건조실의 온도와 습도를 제어하면서 필요한 열만 보충하기 때문에 에너지 사용을 줄일 수 있으며, 저온·중온 건조가 필요한 제품에도 적용할 수 있습니다. 핵심 : 건조에 사용한 열을 버리지 않고 회수하여 반복 사용합니다.
◆ 건조 시스템 ◆
산업용 ZERO BOILER는 시설의 규모와 공정 특성에 따라 다양한 방식으로 적용할 수 있습니다. 예를 들어 : - 식품가공시설의 농수산물 건조 - 공장의 고온 폐수 열회수 - 세척공정의 온수 생산 - 냉각공정의 폐열 재활용 - 숙성실·건조실의 온도 유지 - 생산시설의 냉방과 공정열 동시 활용 - 산업용 온수 및 난방 공급 실제 적용 시에는 먼저 현장에서 발생하는 폐열의 온도, 유량, 사용시간을 확인하고, 동시에 필요한 열부하와 온도조건을 분석합니다. 그 후 열교환기, 히트펌프, 축열탱크 등을 조합하여 현장에 맞는 시스템으로 구성합니다. 대형 시설에서는 여러 대의 표준 히트펌프를 병렬로 연결하여 공정 부하 변화에 대응할 수 있습니다. 핵심 : 하나의 정형화된 설비를 모든 공장에 적용하는 것이 아니라, 현장의 에너지 흐름을 분석하여 가장 적합한 시스템으로 구성합니다.
◆ 폐열 회수 ◆
산업현장에서는 생산공정 과정에서 많은 폐열이 발생합니다. 대표적으로 고온 폐수, 냉각수, 배기공기, 응축열, 공정배열 등이 있으며, 대부분 별도의 회수 없이 외부로 배출되고 있습니다. ZERO BOILER는 이러한 폐열을 열교환기와 히트펌프를 이용하여 회수하고, 필요한 온도 수준으로 높여 온수, 난방, 건조, 공정열 등에 다시 사용할 수 있도록 합니다. 폐열의 온도가 높을수록 히트펌프가 추가로 상승시켜야 하는 온도차가 작아지므로 효율적인 에너지 활용이 가능합니다. 핵심 : 버려지는 열을 산업용 에너지원으로 전환합니다.